Baumkuchen

Baumkuchen – Die Königin der Kuchen aus Dresden
Unser Baumkuchen ist echte Konditorenkunst in Vollendung – Schicht für Schicht von Hand gebacken, goldbraun karamellisiert und mit feinster Zartbitter- oder Vollmilchschokolade überzogen.
Handwerk mit Tradition
In unserer Dresdner Backstube entsteht jeder Baumkuchen noch nach überliefertem Familienrezept. Mit Geduld und Geschick wird der zarte Teig in vielen dünnen Schichten an der offenen Flamme gebacken – Schicht für Schicht, wie die Jahresringe eines Baumes. Dieses traditionelle Verfahren verleiht dem Baumkuchen seinen unverwechselbaren Geschmack und seine zart-saftige Textur.
Feinste Zutaten – echter Geschmack
Wir verwenden nur beste Butter, frische Eier und erlesene Mandeln – selbstverständlich ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. So entsteht ein edles Gebäck, das Feinschmecker begeistert und jeden Moment zu einem kleinen Fest macht.
Für Genießer & als Geschenk
Ob als feiner Nachmittagsgenuss, festliches Dessert oder liebevolles Geschenk zu Weihnachten, Geburtstagen oder Firmenanlässen – unser Baumkuchen ist immer eine gute Wahl. In der dekorativen Geschenkverpackung mit Sichtfenster kommt er stilvoll zur Geltung und bereitet garantiert Freude.
Frische & Aufbewahrung
Unsere Baumkuchen sind bewusst saftig gebacken und enthalten keine künstlichen Haltbarmacher. Unsere Baumkuchen haben eine kurze Haltbarkeit – bitte genießen Sie sie frisch.
Haltbarkeit: ca. 4 Wochen bei optimaler Lagerung.
Lagerung: kühl (Kühlschrank 5–12 °C) in der Folienverpackung aufbewahren.

200g Baumkuchen-Spitzen Zartbitterschokolade
400g Baumkuchen Zartbitterschokolade
Häufige Fragen (FAQ)
Wie wird Baumkuchen hergestellt?
Der Teig wird schichtweise auf einer rotierenden Walze gebacken. Jede neue Schicht karamellisiert zart über der offenen Hitze – das ergibt die charakteristischen Ringe und den unverwechselbaren Geschmack.
Warum heißt Baumkuchen so?
Sein Querschnitt erinnert an die Jahresringe eines Baumes – daher der Name.
Wie lange ist Baumkuchen haltbar?
Frisch gebacken hält er etwa vier Wochen. Durch Einfrieren kann die Haltbarkeit verlängert werden, ohne dass Aroma oder Saftigkeit verloren gehen.
Was passt gut zu Baumkuchen?
Klassisch mit einer Tasse Kaffee oder Tee – oder als edles Dessert mit Vanilleeis, Rumfrüchten oder feiner Schokoladensauce.


